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NIKU - JAPANESE BBQ & UDON BAR
Lunch / Mittagsmenü nur von 12-17 Uhr
Tapas - Meat
Tapas - Fish & Seafood
Tapas - Greens
Udon - On / Suppe
Udon - Maze / Gemischte Nudeln
Reisgerichte
Sushi - Sashimi
Sushi - Chirashi
Sushi - Nigiri
Sushi - Hosomaki
Sushi - Futomaki
Sushi - Signature Rolls
Extras
Lunch / Mittagsmenü nur von 12-17 Uhr
Buddha's Way (vegan)
Hauptgang Sushi Mix - 1 Uramaki, 4 NigirisVorspeise: Tagesuppe & Beilagensalat
15,45 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaisen Bowl
Hauptgang: Bowl mit Sushireis und gemischten rohem FischVorspeise: Tagesuppe & Beilagensalat
16,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tsukiji Market
Hauptgang: Sushi Mix - 1 Uramaki, 4 NigirisVorspeise: Tagesuppe & Beilagensalat
16,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Creamy Udon (veggie)
Hauptgang: Scharfe Udonnudeln mit cremiger Gouchujang-Miso-Sauce, Pilze, Onsenei und Parmesan / Vorspeise: Tagesuppe & Beilagensalat
15,45 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lunch Tempura Udon
Hauptgang: Udonnudelsuppe mit FrittiertemIn Tempurateig / Vorspeise: Tagesuppe & Beilagensalat
15,45 €
Tendon
Hauptgang: Reisschale mit frittiertem in Tempurateig / Vorspeise: Tagesuppe & Beilagensalat
15,45 €
Black Cod
Hauptgang: Marinierter Kohlenfisch mit cremiger Miso Sauce,Japanische Pickles und Reis / Vorspeise: Tagesuppe & Beilagensalat
16,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Yasai 5 Stk.
Hauptgang: Kakiage Tempura, Frischkäse, Avocodo, frittiert in Pankoteig, Tonkatsusauce und Wildkräutersalat / Vorspeise: Tagesuppe & Beilagensalat
14,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Beef 5 Stk.
Hauptgang: Katsu Beef, Frischkäse, Avocodo, Kanpyo, frittiert in Pankoteig, Tonkatsusauce, BBQ Sauce und Wildkräutersalat / Vorspeise: Tagessuppe & Beilagensalat
15,45 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyu Katsu
Hauptgang: Rindfleisch Katsu Schnitzel mit japanische Pickles, Zitrone, Tonkatsusauce und Reis / Vorspeise: Tagesuppe & Beilagensalat
16,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Chicken 5 Stk.
Hauptgang: Gebackenes Hähnchen, Frischkäse, Gurken, frittiert in Pankoteig, Tonkatsusauce und Wildkräutersalat / Vorspeise: Tagesuppe & Beilagensalat
14,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tapas - Meat
Gyu Sando
Katsu Sandwich mit Rindfleisch im Pankoteig, Cheddar, Spicy Yuzu Mayo und Tonkatsusauce
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ozaki Tataki
Leicht gegrilltes Ozaki Wagyu-Rindfleisch mit Ponzu, Daikon, Trüffelmayo, Jalapeno und Zitronenzeste
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wagyu Taco - 1 Stk.
Nori Taco mit Wagyu Hackfleisch, Salsa, Avocado Reis, Shiso, Cheddar und Spicy Yuzu Mayo
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karaage
Hähnchen in Karaagemehl frittiert mit Spicy Yuzu Mayo
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tapas - Fish & Seafood
Miso Cod
Gegrillter Kohlenfisch mariniert mit Miso-Cream-Sauce und Daikon
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura
3 Stück frittierte Garnelen in Tempurateig
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ika Karaage
Frittierter Calamaris in Karaageteig und Spicy Yuzu Mayo
10,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hamachi Ceviche (roh)
Nikkei Style Hamachi Ceviche mit rote Zwiebeln, Cocktailtomaten, Avocado, Grapefruit und Koriander
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Moriawase Tempura
frittierte Garnele und Gemüse in Tempurateig
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Salad (roh)
Wildkräutersalat mit Lachs, Thunfisch, Gelbschwanz, Tomaten, Avocado und Wafu Dressing
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tartar (roh)
Spicy Thunfisch Tartar mit Avocado und Schnittlauch zusammen mit Noriblätter
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Carpaccio
Thunfisch carpaccio mit Ponzu, Kizame Wasabi und Shiso
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Carpaccio
Lachs Carpaccio mit Ponzu, Kizame Wasabi und Shiso
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tapas - Greens
Asupara Tempura (veggie)
Frittierter Baby Spargel in Tempurateig, Spicy Yuzu Mayo
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Poppukon
Frittierter Mais im Tempurateig
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grapefruit Ceviche (vegan / scharf)
Grapefruit Ceviche mit rote Zwiebeln, Cocktailtomaten, Avocado und Koriander
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Agedashi Mochi (vegan)
Mochi-Tofu-Taschen In Dashi Brühe und Schnittlauch
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura Goshu (vegan)
Frittiertes Gemüse in Tempurateig
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sarada (vegan)
Wildkräutersalat mit Acovado, rote Beete, Tomaten und Wafu Dressing
9,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi (veggie)
Scharf eingelegter Chinakohl
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Agedashi Nasu (vegan)
Sautierte Aubergine in Dashi Brühe und Frühlingszwiebeln
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon - On / Suppe
Suppe mit hausgemachten Udon Weizennudeln, in Dashi Brühe, Shoyu Tare und aromatisches Öl
On Chicken
Udonnudel Suppe mit Hähnchen Chashu, Hanafu (Seitanblume), Shiitake, Lauch, Pak Choi und Shiso
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
On Yasai Tempura
Udon Suppe mit frittiertem Gemüse im Tempurateig
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
On Tempura
Udon Suppe mit frittierter Garnele und Gemüse im Tempurateig
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
On Wagyu
Udonnudel Suppe mit Frankenhöhe Beef Stew, Rinderhackfleisch, Kakiake Tempura, Pak Choi, Shiitake, Hanafu (Seitanblume) und Wakame
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
On Mochi (vegan)
Udonnudel Suppe mit Mochi-Tofu-Tasche, Tomate, Hanafu (Seitanblume), Pak Choi, Kakiake Tempura und Wakame
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon - Maze / Gemischte Nudeln
Maze Truffle Mushroom
Udonnudeln mit cremiger Trüffel-Cream-Sauce, Kräuterseitlinge, Shittakepilze, Onsenei und Parmesan
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maze Spicy Wagyu (spicy)
Udonnudeln mit cremiger Gochujang-Miso-Sauce, Wagyu Beef Stew, Onsenei, Parmesan, Frühlingszwiebeln und Sesam
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maze Truffle Waygu
Udonnudeln mit cremiger Trüffel-Cream-Sauce, Wagyu Beef Stew, Onsenei und Parmesan
22,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maze Spicy Classic (veggie)
Udonnudeln mit cremiger Gochujang-Miso-Sauce, Kräuterseitlinge, Shittakepilze, Parmesan, Frühlingszwiebeln und Sesam
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Chirashi Ozaki
mit gegrilltem Ozaki Wagyu-Rindfleisch, japanische Pickles, gedämpftes Gemüse, Onsen-Ei, Reis und Tagesuppe
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tori Don
mit gegrillter Hähnchenkeule, Barbecuesoße, Onsen-Ei, Suppe, Reis und japanischen Pickles
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nasu Don (vegan)
mit gegrillten Auberginen, Dashi-Soße, japanischen Pickles, Reis und Salat
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wagyu Katsu Don
in Panko-Teig fritiertes Wagyu-Rindfleisch mit Onsen-Ei, Suppe, würziger Yuzu-Mayonnaise und Tonkatsu-Soße
21,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyu Don
Wagyu Beef Stew mit Zwiebeln, Onsen-Ei, Suppe, Reis und japanischen Pickles
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Sashimi
Maguro Sashimi 4 Stk.
Thunfisch
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Sashimi 4 Stk.
Lachs
10,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hamachi Sashimi 4 Stk.
Gelbschwanz
13,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Moriawase Sashimi 8 Stk.
Lachs, Thunfisch, Gelbschwanz, Jakobsmuschel
22,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Chirashi
Reisschale mit diversen Toppings
Chirashi Abokado (vegan)
Avocado, Nori, Sesam
10,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chirashi Deluxe (roh)
Lachs, Thunfisch, Gelbschwanz, Jakobsmuschel, Flugfischkaviar, Avocado
22,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Nigiri
1 Stk.
Wagyu Nigiri
Ozaki Wagyu Rind, Kizame Wasabi
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Unagi Nigiri
Aal
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Abokado Nigiri (Vegan)
Avocado
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Asupara Nigiri (Vegan)
Spargel
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inari Nigiri (Vegan)
Süße Tofutasche
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Nigiri
Lachs
3,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hotate Nigiri
Jakobsmuschel, Miso Sauce, Yuzu Mayo
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Nigiri
Thunfisch
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hamachi Nigiri
Gelbschwanz
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Hosomaki
6 Stk.
Kappa Hosomaki (Vegan)
Gurke, Sesam
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Abokado Hosomaki (Vegan)
Avocado
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Asupara Hosomaki (Vegan)
Spargel
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kanpyo Hosomaki (Vegan)
Eingelegter Kürbis
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Hosomaki
Lachs
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Unagi Hosomaki
Aal Tempura, Schnittlauch
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tekka Hosomaki
Thunfisch
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hamachi Hosomaki
Gelbschwanz
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Futomaki
Große Sushirolle 5 Stk.
Crunchy Tuna
Gebackener Thunfisch, Avocodo, Frischkäse, Flugfischkaviar, frittiert in Pankoteig, Tonkatsusauce
10,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hotate Futo
Jakobsmuschel Tempura, Frischkäse, Flugfischkaviar,Gurke, Unagi Sauce
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Salmon
Gebackener Lachs, Avocodo, Frischkäse, Flugfischkaviar, frittiert in Pankoteig, Tonkatsusauce
9,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Veggie Roll
Avocodo, Spargel, Gurken, Kanpyo Kürbis, Frischkäse, Frittiert in Pankoteig, Tonkatsusauce
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Signature Rolls
Inside Out Rollen 8 Stk.
Truffle Gyu
Beef Tan Tan, Avocado, Spargel, Wagyu Beef on top, Trüffel Mayo, geriebener Meerrettich, Cheddar Käse, Schnittlauch
21,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Double Tuna On Fire
Scharfer Thunfisch Tartar, Avocado, Spargel, Thunfisch on top, Spicy Yuzu Mayo, Unagi Sauce, Schnittlauch, geriebener meerrettich
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alasuka
Lachs, Gurken, Sesam
9,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wagyu Waves
Garnelen Tempura, Frischkäse, Spargel, Wagyu Beef on top, Trüffel Mayo, Yakiniku Sauce
26,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mr. Miyazaki
Wagyu Beef frittiert in Pankoteig, Schittlauch, Aubergine on top, Yakiniku Sauce
21,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Buddha's Delight (vegan)
Kanpyo Kürbis, Gurken, Spargel, Aubergine on top, Miso Sauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Touch
Spargel Tempura, Gurken, Frischkäse, Inari Tofu, Avocado on top
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pirikara
Scharfer Thunfisch Tartar, Schnittlauch, Sesam, Chili, Chilisauce,
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yakushima Forest
Frittierte Avocado in Pankoteig, Gurken, Kanpyo Kürbis, Inari Tofu & Avocado on top, Tonkatsu Sauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Avo
Thunfisch, Avocado, Sesam
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Snow White
Avocado, Gurken, Spargel, Gelbschwanz on top, Spicy Yuzu Mayo, Zitronenzeste
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
The Dragon
Garnelen Tempura, Frischkäse, Avocado, Gurken, Aal on top, Spicy Yuzu Mayon, Unagi Sauce
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chihiro's Favorite
Garnelen Tempura, Sesam, Gurken, Lachs on top, Spicy Yuzu Mayo, Unagi Sauce, geriebener Meerrettich
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Gekochter Reis
3,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gekochte Udonnudeln
3,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Online Essen bestellen
